sexta-feira, 26 de outubro de 2007

Feijoada de feijão preto

Feijoada de feijão preto
Ingredientes

1 lata de feijão preto
4 linguiças
1 cebola
1/2 cerveja
piripiri qb
sal qb
1 pedaço de pimento verde
azeite
Preparação
Fazer um estrugido de azeite, com a cebola, a linguiça partida ás rodelas e o pedaço de pimento. Refogar tudo bem refogado. Depois quando o estrugido estiver loirinho acrescentamos a lata do feijão. Quando levantar fervura deitamos a cerveja, o sal e o piripiri. Deixar ferver até engrossar um pouco. E já está... Para acompanhar sugiro arroz com carne grelhada.

Sem comentários: